系列大学・短大のAO入試で手応えつかむ

▲染谷 忠彦 広報部長

本校は、今年度からAO入試を開始した。これは、系列の女子栄養大学、女子栄養大学短期大学部におけるAO入試の実績を踏まえたものだ。染谷忠彦広報部長は説明する。

「女子栄養大学短期大学部は一昨年から、女子栄養大学は昨年からAO入試を導入しました。私たちは、しっかりしたAO入試を行いたいと考えていたので、大学、短大とも内容は厳しいものにしています。

オープンキャンパス時に行うAO入試説明会への参加や志望理由書の提出が必須なのは当然ですが、試験当日は模擬授業を受けたあと、800字以上のレポートを書いてもらいます。さらに、面接では10分～20分のプレゼンテーションをしてもらいます。

受験する生徒にとっては、かなりきついAO入試なのですが、大学も短大も、ぜひ入学したいという生徒が志願してくれました。しかも、説明会にはきたけれどAO入試は受けなかったという人も、大部分が推薦入試か一般入試で入学しているんです。生半可な気持ちでAO入試にチャレンジしようとしているわけではないんですね。

そういう実績があったので、本校でAO入試を実施しても、意欲的な生徒が志願してくれるのではないかと考えるようになったのです」

東専各のAO入試導入に賛同し
専門学校のAO入試に踏み切る

大学、短大におけるAO入試の実績に加えて、東京都専修学校各種学校協会（東専各）が「専門学校版AO入試」導入を決めたことが直接的なきっかけとなって、専門学校でのAO入試実施に踏み切ることになった。

「私たちもそうですが、専門学校のAO入試については各校によっていろいろな意見があると思います。しかし、各校が加わっている団体がAO入試をやろうと決めたわけですから、それには賛同すべきだと思います。そういうことも踏まえて、専門学校でAO入試を始めることにしたのです」

学科の志望者層に適した
２パターンのAO入試

本校には、栄養士科、調理師科、製菓科の３学科がある。各学科ともAO入試を行うが、実施方法は①栄養士科、②調理師科と製菓科で多少異なっている。これは学科によって志望者層が異なることを踏まえて、それぞれ適切な方法を設定したからだ。

①栄養士科の場合、AO入試の流れは次のようになる。

（1）オープンキャンパス時に実施する「栄養士科AO入試説明会」（今年度は６月16日と７月15日のいずれか。以下の日付も今年度）に参加し、教育内容を十分に理解する。
（2）エントリーシートを提出（７月２日～20日）。
（3）試験（７月29日）。約10分の個別面談で教育内容の理解度や意思などの確認を行う。
（4）内定通知を本人および高校に郵送（８月10日）。
（5）出願書類提出（10月１日～５日）。この出願書類は調査書を含む。
（6）合格発表。結果を本人および高校に郵送（10月19日）。
（7）入学手続き（11月２日まで）。

②調理師科と製菓科の場合は、次のような流れになる。

（1）学校説明会・体験入学セミナーへの参加。学校説明会（５月～９月までに６回設定）に１回参加し、セミナー（同期間に10数回設定）に２回参加することが条件になる。
（2）エントリーシートを提出（７月２日～９月20日）。
（3）内定通知を本人および高校に郵送。時期はエントリーシート受付後、随時。
（4）出願書類提出。まず入学志願票を９月18日～28日の間に提出し、調査書を10月１日～12日の間に提出する。
（5）合格発表。結果を本人および高校に郵送。時期は、調査書受領の直後。
（6）入学手続き（合格日より３週間以内）。

選考方法は、栄養士科の場合はエントリーシートによる書類審査と試験（面談）の総合評価により判定する。調理師科と製菓科の場合、試験は設定していないが、体験入学セミナー時に面談を行う。その内容とエントリーシートによる書類審査を総合して判定する。

なお、前記したように調理師科と製菓科は、学校説明会とは別に体験セミナーに２回、参加することになっている。これは、和食、洋食、中華、菓子などを実際につくってみることで、入学後、何をどんなふうに学ぶかを十分に理解し、そのうえでエントリーしてもらうためだ。

エントリーシートには担任の署名を求める

東専各のガイドラインでは、応募書類に担任または保護者の署名を求めることや、内定後に専門学校が継続的な課題を課すことが定められているが、香川栄養専門学校のAO入試は、それに沿ったものになっている。

署名については、栄養士科の場合は「クラス担任または進路指導担当教員の了承印」が必要で、調理師科と製菓科の場合は「保護者ならびにクラス担任の署名・捺印」が必要となっている。

合格後の継続的課題も学科ごとに設定

課題については、栄養士科、調理師科と製菓科は、それぞれ入学手続き後に継続的課題を課すことになっている。

栄養士科の場合は、11月か12月に合格者に課題を送付する。課題は、日本語力や理科など入学後も重要になるものを課す予定だ。合格者は、その課題を１月に提出。学校側は、添削して２月に返送する。

また、３月末に１週間程度の勉強会を開催する。これは、もともと短大のAO入試および推薦入試の合格者を対象に実施しているもので、今年度から専門学校栄養士科のAO入試合格者も対象に加える。この勉強会では、入学後に必要となる内容を集中的に学ぶことができる。

調理師科と製菓科の場合は、個々に課題を出すかたちではなく、合格後も体験入学セミナーに参加させる。合格前と異なるのは、実技だけでなく講義を受講し、その内容を後日、レポートにまとめて提出することだ。これを数回繰り返すことによって、入学後も重要になる教科や、包丁の使い方など実技面で勉強しておくとよいことに気づかせるとともに、入学に向けての意識を高めていく。

AO入試で合格しなければ
推薦や一般に志願する高校生も

専門学校としてのAO入試は初めてだが、大学、短大での経験があるため、AO入試で求める人材像は明確だ。

「食について関心を持っている人たちのなかで、ぜひ本校で学びたい、という強い希望を持っている人を採りたいですね。そういう人がかなりいることは、大学、短大のAO入試で分かりましたから。専門学校のほうでも、すでに『どうしても入学したい』という意欲的な人たちが出てきています。そういう人たちは、AO入試から積極的にチャレンジして、もしAO入試がダメでも推薦入試や一般入試を受けるといってくれています」

高校との信頼関係を築き
AO入試の発展を図る

動き出したばかりのAO入試だが、今後、発展させていくには、高校との信頼関係が大切だと染谷部長は指摘する。

「高校の先生方は、生徒が安易に学校を選んでしまうことを心配されている面もあると思います。たしかに、あまり学校を調べないで、イメージだけで決めてしまう生徒もいるようです。ですから、私たちは学校説明会や体験入学セミナーに参加した生徒には、ほかの学校も見学することを奨めています。

それから、生徒が体験入学セミナー時の面談でAO入試を受けたいという意志を表明した場合は、エントリーする前に私たちが高校を訪問するようにしてします。先生方に経緯をお話しして、ご理解をいただくためです。

あとは選考から入学までの指導を含めて、しっかりしたAO入試を行い、先生方から信頼されるようになりたいと思っています。

入試や学校に対する評価は、入学後２～３カ月もすればハッキリします。生徒は、５月頃には出身高校に報告にいきますから、その時点で、入学してよかったかどうかが先生方には分かるわけです。

私たちは、生徒に『この学校に入ってよかった』と思ってもらいたい。そして、将来の目的に向かって勉強してもらいたい。そういう理念を持ってAO入試を行っています。それを高校の先生方にご理解いただけるように、今後も努力していくつもりです」